Resepi Makanan Kampung

Hari ini saya ingin kongsikan resepi makanan kampung iaitu kerabu ikan keli. Selalunya, makanan kampung susah dapati di tempat-tempat terutamanya di bandar besar. oleh itu, kita rindu akan makanan kampung kita. Mari kita cuma masakan yang senang dan cepat di masak ini...mesti sedap juga.

RESEPI KERABU IKAN KELI@SEMBILANG...

Bahan-bahan:

2 ekor ikan/ sembilang sederhana besar 
Minyak untuk menggoreng 
5 biji mangga muda (dihiris)
¼cawan kacang tanah (digoreng & ditumbuk)
4 biji bawang (dihiris)
5 biji cili padi (dihiris)
2 sudu besar daun ketumbur (dihiris)
1 batang daun bawang (dihiris)

Sos ikan secukupnya

2 sudu besar air limau nipis.

Cara:

• Ikan keli/sembilang dicuci dan dikukus atau dipanggang sehingga masak. Apabla sejuk asingkan dengan minyak hingga garing. Kemudian masukkan semua bahan lain dan gaul sebati.

*selamat mencuba....;) tQ..